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黑枸杞的藥用價值和正確吃法有哪些?

隨著黑枸杞被大家廣為認知,對于它的功效大家也有所了解,因此目前黑枸杞已經被人們當作了滋補養生,美容養顏和抗衰老的純天然綠色佳品。

我們的生活中見得最多的是紅枸杞,其實黑枸杞的營養價值遠遠高于紅枸杞,黑枸杞中含有的花青素具有清除自由基,抗氧化的功能,它是自然界中含有花青素最多的植被。


黑枸杞有滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥狀,據藏醫藥經典《四部醫典》,《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等癥狀。黑枸杞中富含的花青素,具有抗氧化的作用,可以預防提早衰老,增強血管彈性,抑制過敏癥狀及炎癥,改善關節柔韌性和改善血液循環的功效。


黑枸杞可以泡水,泡酒,煲粥,也可以干嚼直接食用。


1、泡水:黑枸杞泡水對水的溫度是有要求的,最好使用溫水或冷水(溫水需要在60℃以下)沖泡,因為水的溫度過高會使黑枸杞中含有的花青素降解,根據個人的口味喜好,可以加入一些蜂蜜等配料。


2、泡酒:500克的酒大約放20克的黑枸杞,存放15至30天為宜即可食用,一天飲用次數不宜過多,兩次為佳。


3、煲粥:煲粥的時候,把黑枸杞洗干凈,等水燒開后,直接放入,粥煮好后即可食用。


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小愛愛告訴你野生黑枸杞功效和具體用法
野生黑枸杞的功效和作用

說起枸杞,大家首先想到的一定是紅枸杞,很多人都還不知道其實還有黑枸杞,更不了解它的作用有哪些,下面我就為大家介紹一下

1、黑枸杞有養肝明目,增進視力的功效。 黑枸杞中富含很高的花青素,它可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可以預防重度近視及視網膜剝離。對于青少年的假性近視,中老年眼花,視疲勞,眼睛干澀,都有良好的保健作用。對于經常開夜車的司機,燈光昏暗,視力模糊,還有長時間用電腦工作的人都有保護視力的效果。

2、黑枸杞有補腎益精,預防癌癥的功效。 黑枸杞中的含有的花青素有清除自由基,抑制癌細胞擴散的功效,由此可以保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。黑枸杞中的花青素,經常服用對于乳腺癌的發病也會有很好的抑制作用。

3、黑枸杞有生津止渴,改善血液循環的功效中的花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管,加強脆弱的血管,可以使血管更具有彈性的功效。黑枸杞花青素被稱為動脈粥硬化的解  ,毒藥,對于靜脈功能不足者,黑枸杞中的花青素可以有效的減輕患者的疼痛,浮腫、痙攣等癥狀。

4、黑枸杞有補血安神,改善睡眠的功效,長期食用黑枸杞,可以預防皮膚皺紋的生成,黑枸杞是目前自然界中抗氧化最,有效的物質。他還能補充身體內所需的營養,消除體內有害的自由基功能。黑枸枸杞中的花青素還有能夠防止紫外線侵害皮膚的功效。

5、黑枸杞有潤肺止咳,減緩衰老的功效,對于那些經常加班加點熬夜的職工來說,生物鐘和生活習慣都已經發生改變,往往會產生睡眠不足的問題。黑枸杞中的花青素具有強力的抗氧化和抗過敏的作用,它可以保護腦神經不被氧化,有穩定腦組織的功能,有效地保護大腦不受有害化學物質和毒素的侵害。黑枸杞中含有豐富的花青素,經常食用后睡眠可以得到徹底的改善,延緩人體細胞組織的衰老,使人保持年輕的狀態,具有延年益壽的功效。


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